Sáng ngày 17/5/2025, Công đoàn xã Vĩnh Hiệp đã tổ chức hội thi nấu ăn với chủ đề "Bữa cơm công đoàn" nhằm kỷ niệm 135 năm Ngày sinh chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2025) sôi động, thu hút sự tham gia của các tổ công đoàn của xã. Hội thi không chỉ là sân chơi nhằm tăng cường tinh thần đoàn kết mà còn tạo cơ hội để các thành viên thể hiện tài năng ẩm thực.
Tham gia hội thi có năm tổ công đoàn với những món ăn đặc sắc, mang đậm hương vị truyền thống và sáng tạo: Tổ Chỉ đạo - Điều hành với món thịt ba chỉ luộc giản dị nhưng tinh tế; Tổ Nghiệp vụ mang đến món chả cá thác lác nấu khổ qua thanh mát, bổ dưỡng; Tổ Mặt trận - Các đoàn thể gây ấn tượng với món gỏi gà tươi ngon, hấp dẫn; Tổ Lực lượng thể hiện sự khéo léo qua món giò heo giả cầy đậm đà; và Tổ Liên quân 03 thôn độc đáo với món tôm sốt chanh dây mới lạ, thơm lừng.
Các đội trình bày món ăn lên bàn
Các đội đã trải qua phần thi đầy gay cấn, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn đến trình bày và thuyết trình về ý nghĩa của món ăn. Ban giám khảo, gồm các cán bộ có kinh nghiệm v đã đánh giá dựa trên tiêu chí về hương vị, thẩm mỹ, kỹ thuật chế biến và sự sáng tạo.
Ban giám khảo chấm điểm các đội thi
Kết quả, Tổ Mặt trận - Các đoàn thể đã xuất sắc giành giải Nhất với món gỏi gà được đánh giá cao về sự hài hòa trong hương vị và cách trình bày đẹp mắt. Giải Nhì thuộc về Tổ lực lượng với món giò heo giả cầy độc đáo, và các tổ còn lại nhận giải ba cùng những lời khen ngợi từ ban tổ chức.
Trao giải nhất,nhì,ba cho các đội thi
Hội thi không chỉ mang lại tiếng cười, niềm vui mà còn thắt chặt tình đồng nghiệp giữa các tổ công đoàn. Phát biểu tại buổi lễ, Chủ tịch Công đoàn xã Vĩnh Hiệp cho biết, hoạt động này sẽ được duy trì thường xuyên nhằm tạo sân chơi lành mạnh, đồng thời khuyến khích tinh thần sáng tạo và đoàn kết trong công tác cũng như cuộc sống của các đoàn viên.