Tại các lớp tập huấn, các đại biểu đã được phổ biến nhiều nội dung trọng tâm xoay quanh các vấn đề đang đặt ra trong chuỗi sản xuất, chế biến và tiêu thụ nông sản hiện nay, trong đó, tập trung làm rõ vai trò của sản xuất an toàn trong bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, giữ gìn môi trường sinh thái, nâng cao giá trị nông sản và mở rộng thị trường tiêu thụ; đồng thời các giảng viên trực tiếp hướng dẫn các kiến thức chuyên môn như: Quy trình sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật đúng kỹ thuật; các nguyên tắc đảm bảo vệ sinh trong sơ chế, chế biến và bảo quản nông sản sau thu hoạch. Bên cạnh đó, việc truy xuất nguồn gốc, ghi chép nhật ký sản xuất cũng được chú trọng nhằm tạo điều kiện cho sản phẩm địa phương tiếp cận các hệ thống phân phối hiện đại.

 

 

Thông qua các buổi tập huấn nhằm giúp cho hội viên nông dân nhận thức rõ hơn vai trò và trách nhiệm trong việc sản xuất nông nghiệp đảm bảo đảm an toàn thực phẩm. Đồng thời trở thành một hạt nhân tuyên truyền, vận động làm thay đổi nhận thức và thói quen trong cộng đồng đến từng người nông dân trong việc sản xuất thực phẩm sạch, nông sản sạch, bảo đảm các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đăng ký cam kết sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn và mỗi người sẽ là một giám sát viên đấu tranh với các hành vi vi phạm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, cùng chung tay bảo đảm an toàn thực phẩm, vì sức khỏe cộng đồng. Cùng với đó, các cấp Hội phải tăng cường công tác giám sát, đề xuất ngành chức năng có biện pháp xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm, qua đó mỗi đại biểu sẽ là một tuyên truyền viên tích cực trong công tác tuyên truyền về sản xuất kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng.

 

 

Trong thời gian tới, Hội Nông dân các cấp trong tỉnh tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức của nông dân trong sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng sản phẩm nông nghiệp đảm bảo an toàn; phối hợp tổ chức các buổi tập huấn ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong trồng trọt, chăn nuôi; sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; tổ chức cho hội viên, nông dân đăng ký, cam kết, thực hiện sản xuất, kinh doanh bảo quản, chế biến nông sản thực phẩm an toàn. Tiếp tục lồng ghép nội dung đảm bảo an toàn thực phẩm vào các cuộc vận động, các phong trào thi đua do các cấp Hội Nông dân phát động, xem đây là tiêu chí bình xét, công nhận hộ sản xuất, kinh doanh giỏi các cấp. Chú trọng xây dựng, nhân rộng các mô hình nông nghiệp, thủy hải sản an toàn; quảng bá, hỗ trợ nông dân tiêu thụ nông sản an toàn. Tiếp tục phối hợp tham gia giám sát việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm ở nông thôn; kịp thời phát hiện, tuyên truyền các điển hình tiên tiến, mô hình tiêu biểu trong sản xuất, kinh doanh nông sản an toàn…